Für 1 Personen
10 Minuten Zubereitung
Zutaten
200g Heidelbeeren tiefgefroren -> wichtig für die Konsistenz!
1/2 Avocado
120ml Kokosmilch
120ml Mandelmilch, ungesüsst
1/2 Zimt
Erythrit nach Belieben
Für das Topping
Kokosraspeln
ein paar Heidelbeeren
Goji-Beeren
Einige Heidelbeeren für das Topping beiseitelegen. Dann die Bowl-Zutaten in den Mixer geben und darin 60 Sekunden auf der höchsten Stufe feincremig pürieren.
Heidelbeercreme auf zwei Schalen oder Gläser verteilen und mit den Kokosraspeln, Goji-Beeren und Heidelbeeren garnieren.
- en Guete -
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