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Blaubeer-Smoothie-Bowl

Aktualisiert: 19. Dez. 2022

Für 1 Personen

10 Minuten Zubereitung


Zutaten

200g Heidelbeeren tiefgefroren -> wichtig für die Konsistenz!

1/2 Avocado

120ml Kokosmilch

120ml Mandelmilch, ungesüsst

1/2 Zimt

Erythrit nach Belieben


Für das Topping

Kokosraspeln

ein paar Heidelbeeren

Goji-Beeren

 
  1. Einige Heidelbeeren für das Topping beiseitelegen. Dann die Bowl-Zutaten in den Mixer geben und darin 60 Sekunden auf der höchsten Stufe feincremig pürieren.

  2. Heidelbeercreme auf zwei Schalen oder Gläser verteilen und mit den Kokosraspeln, Goji-Beeren und Heidelbeeren garnieren.

- en Guete -

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