Knäckebrot mit Radieschen

10 Minuten Zubereitung

Zutaten:

½ rote Peperoni

4 Radieschen

4 EL Frischkäse oder Hüttenkäse

1 Spritzer Zitronensaft

2 EL Schnittlauch

Salz und Pfeffer

4 Scheiben Knäckebrot

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1. Peperoni waschen, halbieren, entkernen und sehr fein hacken.
   

2. Radieschen waschen und in Scheiben schneiden.
   

3. Frischkäse mit Zitronensaft, Peperoniwürfeln und Schnittlauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
   

4. Auf Knäckebrotscheiben verteilen und mit Radieschenscheiben sowie Schnittlauch garniert servieren.

- en Guete -