Für 4 Personen
10 Minuten Zubereitung
Zutaten
750g gemischtes Gemüse (z.B. Peperoni, Gurke, Sellerie, Chicorée)
100g Magerquark
100 g griechischer Joghurt
1/2 Limettesaft
100g Sauerrahm
Salz und Pfeffer
10g Schnittlauch
10g Peterli
Gemüse waschen und in mundgerechte Streifen schneiden.
Quark mit Joghurt, Limettensaft und Sauerrahm verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Kräuter waschen, trockenschütteln und mit der Quarkmischung verrühren. Kräuterquark mit den Gemüse-Sticks servieren
- en Guete -
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